●机械设计与制造：
培养目标：本专业培养熟练掌握机械设计基础理论、机械制造技术知识和各种技能，能从事机械制造、安装、调试、维护与改装、生产和技术管理等工作的第一线高等技术应用型人才。
●数控技术：
培养目标：本专业培养掌握机电产品设计、制造基本知识和技能，能利用现代数控加工技术从事机电产品设计、制造、维修及相关技术与管理工作的高级技术应用型人才。
●汽车制造与装配专业：
培养目标：本专业培养具有现代汽车企业生产与管理知识，能从事汽车整车和部件装调、汽车检修、汽车制造装配企业的装调、汽车制造装配企业的车身匹配、汽车制造装配企业的质检等工作。
●机电一体化技术：
培养目标：本专业培养掌握必备的文化知识和机电一体化专业知识，毕业后能从事机电产品设计、维护、管理等一线岗位工作的高层次应用型技术人才。
●生物技术及应用（省示范专业、省品牌专业）：
培养目标：本专业主要培养具备药品生产、管理及食品生产与检验等方面的知识与技能，能从事药品、食品、淀粉、啤酒的生产、管理与销售等工作的高素质技能型专门人才。
●生物制药技术（省品牌专业）：
培养目标：本专业主要培养具备生物药品生产、管理与药品销售等方面的知识与技能，能在制药企业、药品流通企业、药品检测以及药品监督管理等部门工作的高素质技能型专门人才。
●畜牧兽医：
培养目标：本专业主要培养能从事动物养殖、动物门诊、饲料及兽药营销等工作的高素质技能型专门人才。
●粮食工程：
培养目标：本专业培养具有扎实的粮食专业理论知识和实践技能，掌握粮食及其深加工技术，能在粮食企事业单位从事技术改造、设备维护、生产和组织管理等工作的应用型人才。
●粮油储藏与检测技术：
培养目标：本专业培养掌握粮油储藏与检验、粮油调运与管理技术的应用人才。毕业后从事粮油储运、粮油贸易和运输管理等业务工作。
●农产品质量检测：
培养目标：培养农产品生产、加工、检验、质量与安全管理的人才。从事粮油检验、乳品检验、畜禽产品检验、饲料检验、农产品（食品）质量与安全管理等工作。
●食品营养与检测：
培养目标：培养食品分析与检验、食品卫生质量控制与管理、食品生产技术管理、功能性食品开发的人才。从事食品检验检疫、食品生产质量监控、食品生产加工、营养膳食指导等工作。
●汽车检测与维修技术：
培养目标：本专业培养熟练掌握汽车与工程机械理论、汽车检测维修技术，在生产第一线从事汽车、工程机械的检测、维修、维护保养和机动车管理等工作的应用型、技能型人才。
●汽车电子技术：
培养目标：本专业培养熟练掌握现代汽车电子理论的基本知识和技能，毕业后可从事汽车电子元件的使用与维修及相关技术与管理工作的应用型、技能型人才。
●电子商务：
培养目标：本专业培养掌握现代商务管理、计算机及网络基本知识和技能，从事网络营销、移动互联网开发与管理、网站建设与维护等工作的高级复合型专业人才。
●连锁经营管理：
培养目标：本专业以培养连锁经营企业的店长（或基层管理者）为基本目标，掌握连锁经营企业各项专业技术技能，成为从事连锁企业经营管理的专门人才。
●会计电算化：
培养目标：本专业培养熟悉国家经济法和税法，掌握会计理论与会计实务，熟悉运用财务软件进行会计账务处理，能在企、事业单位从事会计、审计及财务管理工作的高技能应用型专业人才。
●建筑工程技术：
培养目标：本专业培养具备建筑工程施工技术、组织、管理技能，为建筑施工企业、建筑工程管理单位培养施工、技术、监理等相关岗位的高素质技能型人才。
●工程造价：
培养目标：本专业培养熟练掌握现代工程造价管理方法和手段，具有造价工程师、咨询（投资）工程师的基本素质，具有工程建设项目投资决策和工程造价管理能力的应用型高级工程造价管理人才。
●建筑工程管理：
培养目标：培养掌握工程技术、工程造价管理与技术、工程投资控制、能从事工程项目可行性研究、工程造价、工程合同管理与索赔等工作的复合型人才。
●计算机应用技术：
培养目标：本专业培养具有计算机应用软件开发、管理、维护能力；具有计算机硬件的安装、维护、调试能力；具有计算机控制、计算机网络综合应用能力；具有图形图像处理及网页设计的高级应用型人才。
●计算机网络技术：
培养目标：本专业培养具有规划、设计、组建、应用和管理一般应用部门计算机网络系统的能力；具有网站的设计与维护能力；计算机软硬件的安装与调试能力的高级应用型技术人才。
●动漫设计与制作（建筑动画设计与制作）：
培养方向：能够从事建筑室内外(效果图)设计制作、建筑动画制作、三维动画制作、影视或动画行业后期制作、婚庆后期制作等工作的应用型人才。
吉公网安备22030302000116 
