我院张海臣教授受聘全国食品安全与检测专业教学指导委员会委员

为进一步加强各职业院校的沟通交流，搭建好全国食品工业职业教育教学指导委员会平台，促进全国食品类专业教育教学改革，探讨校企合作机制体制构建，不断提高专业内涵建设和人才培养水平，2014年5月29日，全国食品工业职业教育教学指导委员会在山东商业职业技术学院召开了全国食品安全与检测专业教学指导委员会成立大会暨校企合作机制体制创新与实践研讨会。

全国食品工业职业教育教学指导委员会主任朱念琳，副主任贡汉坤、逯家富出席了大会，全国90多所高校和合作企业的150余名代表参加了大会。

副主任贡汉坤宣读了成立食品工业行指委全国食品安全与检测专业教学指导委员会的决定及成员名单，大会为当选的主任、副主任及委员们颁发了聘书。我院食品工程分院院长张海臣教授当选为全国食品安全与检测专业教学指导委员会委员。

主任朱念琳对行业协会做了简要介绍，感谢与会代表多年来对食品工业职业教育教学指导委员会的热情支持并预祝本次大会圆满成功，朱主任指出，食品行业是永不磨灭的朝阳产业，需要社会各界特别是高校和企业的深度合作，促进行业更好的发展。

会上，来自高校、食品企业、出版社等多位专家学者作了专题学术报告，在食品安全与检测专业教学改革创新上进行了研讨，讨论了我国食品行业的发展现状、趋势及人才需求分析、现代学徒制的探索与实践、“政产学研”结合共育技能型人才的实践与探索，基于校企合作的毕业设计开放性的组织管理模式创新、“淡入旺出”校企合作机制体制创新等内容，受到与会代表的高度关注。

最后，参会代表还围绕校际专业信息交流、人才培养模式与实践教学改革研讨、教学研究课题征集等方面进行了分组讨论和深入交流等。

食品工程分院

2014年6月3日