粮食工程系开展国家级粮油质量检验员技能鉴定考核工作

为了加强高职高专人才培养的需要，增强学生综合素质和动手能力，提高学生的就业率，达到学生毕业后持证上岗。2012年4月27日和28日，我系针对粮食工程专业10级毕业班开展了国家级粮油质量检验员技能考核工作。

本次粮食行业特有工种考核工作得到了我系领导的高度重视和大力支持。为了提高学生的通过率，老师们从课程设置、实验实训、复习资料等方面进行全方位的准备，以确保学生信心十足地走进考场。我系安排专职教师给学生进行理论知识的培训，同时又安排实验员现场教学，模拟演练实务操作的每一个环节，使每名学生在实习老师的指导下进行规范的操作。

本次国家级粮油质量检验员技能考核分实际操作和理论考试两部分命题考核。4月27日下午进行实操考核，4月28日上午进行理论知识考核。连续两天的考核工作，省粮油质量监测站于站长亲临考场，给予了我系极大的关心和支持。  通过本次考核，使学生认识到理论知识与实践相结合的真谛，培养和锻炼了学生综合运用所学的理论基础、实践技能，使学生积累了工作经验，做到了持证上岗，提高了社会竞争力。

（粮食工程系供稿）