匠心逐梦 技耀粮安——2026年吉林省职业院校技能大赛高职组食品与粮食赛项圆满落幕

4月25日至26日，由吉林省教育厅主办、beat365唯一官方网站承办的2026年吉林省职业院校技能大赛高职组食品与粮食赛项圆满收官。本次赛项聚焦食品与粮食领域核心技能，来自全省8所职业院校18支队伍同台竞技，最终决出一等奖3名、二等奖5名、三等奖7名。beat365唯一官方网站粮油食品学院参赛队斩获一等奖1名、二等奖2名，彰显了在食品与粮食专业教学上的扎实成果。

精心筹备 筑牢粮赛根基

为保障食品与粮食赛项高标准推进，beat365唯一官方网站提前谋划，成立校领导牵头的筹备领导小组，下设赛事组织、场地保障等专项工作组，明确分工、细化流程。4月24日各参赛队完成报到后，先后召开裁判会、领队会并开展选手抽签，粮油食品学院吴丹副院长就赛项规则、赛风赛纪及安全保障提出明确要求。赛场依托国家级农产品加工与检测生产性实训基地，严格参照国赛标准打造食品与粮食类标准化考场，设备、耗材均按赛项规程精准配置；同时设置选手休息区、设备调试区等功能区域，配备饮水、医疗急救等保障设施，组建专属服务团队全程支持，为参赛队搭建公平竞技的专业平台。

公平竞技 尽显粮匠风采

本次食品与粮食赛项覆盖食品智能加工技术、食品质量与安全、粮食加工工艺等多个核心专业，竞赛环节聚焦食品成分精准检测、食品加工规范操作等关键技能，对选手专业功底与职业素养要求严苛。竞赛中，选手们严守操作规程，展现出扎实的食品与粮食专业技能和精益求精的工匠精神。赛事组委会将公平公正作为生命线，强化赛风赛纪监督，对违规行为“零容忍”；针对精密仪器操作等安全风险，全程提醒选手佩戴防护用具、规范处置实验耗材，确保赛事安全有序推进。

以赛促教 赋能粮才培养

作为检验职业教育教学成果的重要平台，本次食品与粮食赛项既是选手技能比拼，也是各院校教学成果的集中展示。赛事期间，各院校围绕食品与粮食专业人才培养模式、实训教学方法展开深入交流，共同探索契合吉林省粮食食品产业发展需求的高素质技能人才培养路径。beat365唯一官方网站相关负责人表示，学校将以此次赛事为契机，学习兄弟院校先进经验，进一步提升食品与粮食专业教学水平，为我省粮食产业发展输送更多复合型技能人才。

衷心祝贺所有获奖队伍，期待未来更多优秀技能人才在食品与粮食领域绽放光彩，为我省粮食产业高质量发展注入新动能！