张长平个人简历

姓名：张长平

性别：女

出生日期：1987年10月

职称：讲师

所在学院：粮油食品学院

讲授课程：

先后主讲《粮油食品检验》、《粮农食品安全评价》、《畜产品加工技术》、《食品安全与卫生管理》等专业课。

科研课题：

主持和参与省级以上科研、教改课题17项

2019.12主持完成吉林省教育厅2018年度职成处课题《粮油质量检验课程以“理实一体化”教学法为基础融合移动信息化教学手段的创新研究》

2016.12主持完成四平市社科课题《中高职衔接人才培养方案建设的研究》

2021.8主持完成食品行职委课题《理实一体化教学法结合信息化线上教学手段在食品检验类课程中的应用研究》

2022.12主持完成吉林省教育厅2021年度职成处课题《高职院校理论-实践一体化课程活页式教材的建设研究--以粮油食品检验课程为例》

2018.3参与完成全国农业职业教育“十三五”科研课题《中高职农产品加工与质量检测专业衔接建设标准的研究》

2019.12参与完成吉林省教育厅2017年度职成处课题《基于现代学徒制下的农产品加工与质量检测专业教学改革的研究》

2020.12参与完成吉林省职教学会课题《“互联网+农业”下吉林省新型职业农民培养与农民创业研究》

2021.12参与完成吉林省共青团课题《吉林省高职院校青少年实训、实习问题研究——以农产品加工与质量检测专业为例》

2021.12参与完成吉林省教育厅2019年度职成处课题《校企“双元”育人模式下食品专业人才精准培养方案的探索研究》

2023.7参与完成吉林省高教学会课题《1+X证书制度下农产品加工与质量检测专业书证融通》

2023.7参与完成吉林省教科办课题《提质培优背景下高职农产品加工与质量检测专业“岗课赛证”融通的人才培养模式研究》

2023.8参与完成食品行指委课题《高职扩招背景下食品专业人才培养模式改革研究与实践》、《提质培优背景下高职院校食品类专业实践教学体系创新研究》、《食品类专业‘岗课赛证’综合育人模式的实践与研究》

2023.09参与完成中国职教学会课题《现代农业高素质技术技能人才培养模式的构建与实践研究》

论文著作：

在《食品科技》、《中国食品》等北大核心期刊和省级期刊上共发表论文8篇。作为副主编参与编写出版专业教材《食品营养学》和《食品生物化学实验指导》，编撰字数共计14.5万字。参与实用新型和外观设计专利共3项。

个人荣誉：

在2022年吉林省职业院校技能大赛优质课堂教学比赛中获二等奖；

在2022年吉林省职业院校技能大赛农产品质量安全检测赛项中获优秀指导教师荣誉称号；

在学校“名师系列”评选中，被评为教坛新秀；

2019年、2021年、2022年被学校评为优秀个人；

在学校“百年百优”评选活动中，被评为技能大赛优秀指导教师；

在“两优一先”表彰活动中，被评为“优秀共产党员”；

2017年参与编写的《粮油食品加工学》被中国职教学会评为全国农业职业教育教学成果三等奖。

指导学生获奖情况：

2019年指导学生参加吉林省农产品检测技能大赛获重金属检测赛项二等奖。2022年获亚硝酸盐赛项一等奖。